Áscua lança carta de drinks com maracujá, jambu, café e especiarias
O restaurante Áscua, no Alto da XV, em Curitiba, lançou uma nova carta de drinks autorais e clássicos da coquetelaria. A casa também oferece criações personalizadas conforme o perfil de cada cliente.
O Áscua fica na Rua Padre Germano Mayer, nº 1230, no bairro Alto da XV, em Curitiba. O restaurante funciona de terça a sexta-feira, das 18h às 23h; aos sábados, das 12h às 15h e das 19h às 23h; e aos domingos, das 12h às 16h.
Entre os drinks autorais estão o Áscua 43, com Licor 43, cachaça envelhecida e maracujá; o MON, preparado com Campari, laranja e café; e o Jambu Tangie, que combina cachaça de jambu, Cointreau e tangerina.
A carta também inclui o Áscua Breeze, com rum, Spiced Rum San Basile, manga, pimenta e água tônica, além do Gabriela, feito com Jameson, abacaxi, laranja e bitter. A casa mantém ainda clássicos como Negroni, Dry Martini e Fitzgerald, todos com preço fixo.
O atendimento permite que o cliente escolha um drink do menu ou peça uma criação exclusiva. A elaboração fica sob o comando do bartender Jean Charles, e o bar conta com uma estação de pressurização para coquetéis gaseificados e técnicas de carbonatação.
Mais informações estão disponíveis no Instagram oficial da casa: @ascua.cozinhadefogo.
Fonte: Curitiba Honesta
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