Cervejas de Guarapuava recebem primeira Indicação Geográfica do Brasil
As cervejas artesanais de Guarapuava conquistaram a primeira Indicação Geográfica (IG) para cervejas no país. O registro foi concedido pelo INPI e reconhece a produção como Indicação de Procedência (IP).
O Instituto Nacional da Propriedade Industrial (INPI) concedeu oficialmente o registro “Cervejas Artesanais de Guarapuava” na terça-feira (4), com a publicação na Revista da Propriedade Industrial (RPI) nº 2900. A delimitação protegida abrange todo o território do município paranaense.
O pedido havia sido protocolado pela Associação das Cervejarias de Guarapuava (Guaracerva) em 22 de maio do ano passado. Segundo a entidade, a análise levou em conta a reputação das cervejas, a relação da produção com o território, a organização dos produtores e a necessidade de preservar a identidade local.
A presidente da Guaracerva, Larissa Vier, afirmou que as cervejas da cidade vêm ganhando destaque pela qualidade e que a cadeia produtiva envolve desde o cultivo da cevada até a fabricação das bebidas. A iniciativa também teve apoio da Prefeitura de Guarapuava e do Sebrae/PR.
De acordo com os trechos divulgados pela fonte, o polo cervejeiro reúne nove marcas locais, com produção estimada em 100 mil litros por mês. Entre elas estão Água do Monge, Donau Bier, Hank Bier, Cervejaria Irmandade, Metzger Bier, Cervejaria Jordana, Cervejaria Suábia, Over Beer e Cervejaria Heimdall.
A expectativa com o reconhecimento é ampliar a competitividade das cervejarias nos mercados nacional e internacional e fortalecer Guarapuava como referência no segmento. A IP é a primeira concedida no país para cervejas, segundo a fonte.
Fonte: guiadacervejabr.com
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