Gastronomia caiçara reúne tradição e sabores no Mês do Patrimônio em Paranaguá
O Painel “Nossas Origens” foi realizado na noite de 12 de agosto, na Estação Ferroviária, em Paranaguá. O encontro destacou receitas, histórias e empreendimentos ligados à culinária caiçara do município.
A programação do Mês do Patrimônio 2026 teve como destaque o painel dedicado à gastronomia caiçara parnanguara. O evento reuniu representantes da culinária local para discutir a importância histórica, ambiental e cultural dos sabores de Paranaguá.
Durante o encontro, foram apresentados bolinho de camarão, pastel, sequilhos, polvilho e canudinhos. Participaram Cica, Suelen, Deise, Vanessa, Hélio Leão e Norma Freitas, entre outros representantes da gastronomia do município.
Os convidados também compartilharam experiências e desafios de seus empreendimentos. Parte dos participantes é permissionária do Mercado do Café, ponto turístico de Paranaguá associado à tradição e à gastronomia local.
Realizado pela Secretaria Municipal de Cultura e Turismo, o painel contou com a presença do secretário José Reis de Freitas Neto e das superintendentes Jacqueline Guimbala e Emilye Baetchold. A programação deste ano tem como tema “Memórias que nos unem. Patrimônio que nos inspira”.
Fonte: paranagua.pr.gov.br
Informação que importa, direto do Clique Paraná.
Receba as principais notícias e alertas editoriais. Inscrição gratuita e cancelamento a qualquer momento.