Pato Branco capacita servidores sobre segurança no preparo de alimentos
Cerca de 30 servidores da Assistência Social participaram de treinamento sobre higiene, armazenamento e prevenção de contaminações. A orientação foi voltada às equipes que preparam e distribuem alimentos em serviços municipais.
Cerca de 30 servidores da Secretaria Municipal de Assistência Social de Pato Branco participaram de uma capacitação promovida pela Secretaria Municipal de Saúde, por meio da Vigilância em Saúde. O treinamento tratou de boas práticas na manipulação e no armazenamento de alimentos.
A orientação foi destinada a profissionais envolvidos no recebimento, armazenamento, preparo e distribuição de alimentos oferecidos aos usuários dos serviços municipais. O foco foi reduzir riscos sanitários e reforçar os cuidados em todas as etapas do trabalho.
Participaram equipes da Casa Abrigo, do Centro de Convivência do Idoso, da Casa de Passagem, do Centro de Referência Especializado de Assistência Social (CREAS) e do Centro de Referência de Assistência Social (CRAS). Também estiveram envolvidos profissionais do Horto Municipal e da Secretaria Municipal de Assistência Social.
A capacitação abordou higiene, segurança dos alimentos e prevenção de contaminações. A atividade foi ministrada pela médica-veterinária Vanessa Gabrieli Beims e integrou as ações educativas e preventivas da Vigilância em Saúde.
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