Agrolab quer aproximar agricultores familiares dos consumidores de Curitiba
Grupo reúne profissionais para criar ações de valorização da agricultura familiar em Armazéns da Família, Sacolões, feiras e outros equipamentos municipais. A proposta é ampliar o conhecimento sobre a origem dos alimentos e fortalecer a conexão entre produtores e consumidores.
O Agrolab reúne profissionais de diferentes áreas para desenvolver ações de valorização da agricultura familiar nas políticas de Segurança Alimentar e Nutricional de Curitiba. A iniciativa pretende aproximar produtores, consumidores e os equipamentos de abastecimento da cidade.
As discussões devem resultar em ações nos Armazéns da Família, Sacolões da Família, feiras e outras iniciativas do município. A proposta é mostrar não apenas o produto vendido, mas também quem o produziu, sua origem, a forma de cultivo e o impacto da compra para as famílias que vivem e trabalham no campo.
Entre os produtores apresentados está a Agrícola JBezerra, fundada por Jéssica Bezerra e João Lucas Bezerra. O casal iniciou a atividade rural sem ter herdado uma propriedade. A produção inclui abóbora descascada, mandioca embalada a vácuo e frutas congeladas, como abacaxi e maracujá.
Segundo Jéssica, a presença desses produtos nos equipamentos municipais pode facilitar o acesso dos consumidores a alimentos frescos e práticos, além de contribuir para o escoamento da produção familiar. A aproximação também permite identificar as famílias responsáveis pelos alimentos que chegam às prateleiras.
A agenda do Agrolab ainda poderá abordar produção regional, características climáticas, diversidade de alimentos, inovação no campo, sustentabilidade e o caminho percorrido pelos produtos até o consumidor. A intenção é manter uma aproximação contínua entre produção, abastecimento e população.
Fonte: Bem Paraná
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